腐竹机油豆皮机器一套小型全自动腐竹机多少钱豆制品机械

腐竹机油豆皮机器正规生产厂家直销，宏运来全自动腐竹机使用的客户遍布全国各地，反馈回来的情况都是不错的。全自动腐竹机可以现场试机，满意后购机，购机提供免费上门服务，专业技术老师上门培训技术。厂家咨询热线：136 7637 4368（孟）     QQ：3146773166  

     全自动腐竹豆皮机代替传统腐竹油皮设备完全实行自动化运行，自动下浆，自动起皮，自动定型，自动烘烤，自动回潮，自动切割，大小尺寸自动调试，系统完全采用调频与数控控制，与豆浆油皮接触面积完全采用国标304材质不锈钢，出产油皮质量，永远保持传统设备出产油皮的前5张，最薄能达到0.2毫米，最厚达到0.8毫米。

(1)本产品型号700—2，应用；豆制品，油皮加工，构造；整机机体采用镀锌方管，包装由不锈钢包装，和豆浆油皮接触部分采用适宜食品材质304材料制作，
（2）机器整体采用段式加热，成型，起皮，定型，烘烤，回潮，全部采用数控恒温自动校正数据，成型速度自动控制，本机设计为双体循环输送，可同步或不同步运行，操作部件由数控和调频控制;

（3）电压；220伏，50赫兹，功率2.5千瓦，有效长度68米，供热范围，同步不同步23米，蒸汽压力；0,2—0.3MPa,(蒸汽压力波动偏差0,1MPa)长*宽*高，17.7m ,1.65m，1.8m,24小时800斤黄豆，机器整体重量2.3吨，外包装由不锈钢。

宏运来全自动腐竹机工艺流程

工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→***次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

　　1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了***色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

　　2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

　　3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

　　4.煮浆。加热到100～102℃即可。

　　5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

　6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

　　7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

 宏运来是一家集研发、设计、生产、销售为一体的企业，本公司主打产品为全自动腐竹机，腐竹机油豆皮机，手工线腐竹机，豆制品机械，豆制品加工设备等多个系列。
通过近二十年的研制开发，依靠雄厚的技术力量，严格的质量管理，***的制造设备、精益求精的工艺制造过程和良好的信誉，已赢得了广大新老客户的依赖和欢迎。产品***各省市和地区级东南亚和欧美各国，深受新老用户的好评，在同行业中享有较高的信誉！

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