小型豆腐机设备特点:（小型豆腐机、小型豆腐机价格、小型豆腐机厂家）
1、（小型豆腐机、小型豆腐机价格、小型豆腐机厂家）一机多用：本豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、（小型豆腐机、小型豆腐机价格、小型豆腐机厂家）自动操作：全自动豆腐机采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，***告别手工作坊。
3、（小型豆腐机、小型豆腐机价格、小型豆腐机厂家）保持营养：运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
4、（小型豆腐机、小型豆腐机价格、小型豆腐机厂家）方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
5、（小型豆腐机、小型豆腐机价格、小型豆腐机厂家）现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
6、（小型豆腐机、小型豆腐机价格、小型豆腐机厂家）出品***：本豆腐机采用国内进磨浆分离机和煮浆器，出品***于市场其他设备达20%以上。
7、（小型豆腐机、小型豆腐机价格、小型豆腐机厂家）洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
8、（小型豆腐机、小型豆腐机价格、小型豆腐机厂家）成本低廉：本豆腐机采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量***，占地面积小，安装简便，工艺***，一台设备只需1个人操作，省时 省工省力。

彩色豆腐的制作（豆腐机多少钱一台、哪里有卖豆腐机器的厂家、用的豆腐机怎么卖）
　　彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。 
   彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。 
   1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品质地过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品***。 
   2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。 
　　其次；在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长；以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。 
   3、注意事项为了提高菜汁的利用效率，减少用量，可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2，每100毫升豆乳由原来需加入16毫升改为只需加入8毫升即可，产品的质量跟未浓缩时相差不大。蔬菜汁要在豆浆基本煮好后再加入，加入后煮沸2—3分钟即可，时间过长会使维生素变性，太短则达不到消毒灭菌的作用。煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时，其温度一般在90~C一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70C一80℃，浓度相应地降至7．5度左右时开始点浆。

供应安徽全自动豆腐机 新款花生豆腐机 小型豆制品设备提供技术